お問い合わせ
- 配送遅延について（更新）
- カテゴリー：お知らせ
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今回の東北地方太平洋沖地震の影響で、配送に遅延地域が出ており、【東北地方】【関東地方】において輪番停電などの影響により、到着日指定・日付及び時間指定でのご注文に対応できないことをご了承ください。
なお、クール宅急便は全地域で再開しているようです。
参考サイト：
ヤマト運輸「宅急便」のサービス取り扱い状況について
平成23年4月2日（土） 14:30現在
http://www.yamato-hd.co.jp/information/info/notice_1103_01.html
- 2011.04.05 Tuesday
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- 謹賀新年
- カテゴリー：ヤマギシの村便り
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
─2011年 正月─
2011年1月1日 ヤマギシズム美里実顕地 玄関前にて。
1才から94歳まで、初笑い。 - 2011.01.06 Thursday
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- 宮妻峡もみじ祭りに出店しました。
- カテゴリー：News & Topix
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地元では毎年恒例の宮妻峡もみじ祭りに、地元の方から声をかけていただき今回初めて出店させてもらいました。
有精卵と煮たまごとひよこせんべいは地元の方にも美味しいと評判で、見かけた先から買っていきます。
山では紅葉がちょうど見ごろを迎えており、名古屋のほうからもこの宮妻峡のもみじ谷を見にくるそうで皆楽しみにして来ています。野菜やたまごの物販もありましたが、メインはやはり食べものです。
こういった機会には、当日の朝大福もちを製造してお茶とセットで振る舞います。賞味期限などが厳しいのでなかなか製品化は難しいのが現状。あくまでも当日売り切りの販売です。大人気の「かぶせ茶大福もち」はこの地域の名物にできないかと目下模索中です。美味しい抹茶餡の作り方を教えてくれる地元の方もいました。
日当たりなどが良く製品には良くない状況。次回につなげることです。
伊勢茶振興会のお店では針のようによじれた煎茶がなんと詰め放題。横にはお茶石鹸がありました。真似したいなあ。
諏訪太鼓やミス四日市（？）ともみじ撮影会など催しものもあって賑わっていました。
宮妻峡もみじ祭りには11月28日にも出店する予定です。
- 2010.11.25 Thursday
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- おもちつきふるさとむらがありました。
- カテゴリー：農業体験
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先日11月20日のおもちつきふるさと村の様子です。おじさんたちの集まりも合わせると30名ほどの参加者で一緒に作っていきました。製品となるおもちはもちろん器械で製造しますが、昔ながらの手突きの一体感が楽しいです。
搗き手と合いの手はお兄さんお父さんたちの仕事。
千切り手と丸め手はおばあちゃん、お母さんと子どもたち。粘土遊びとは訳がちがいます。丸めるのはおもしろい！
今回は特別に蒸した人参を入れて搗いてみました。色が良くあわや新製品の誕生か！？というところでしたが、味はあんがい普通でした。
搗き立てをつまみ食い。じつはこれがおもちの一番美味しい食べ方？
搗いたお餅はその場で豚汁と共にお昼ご飯になりました。皆でやれば一時間ほどでこんなに豪華に。参加者全員で和気藹々とおもちを味わいました。おもちつきふるさと村は初めての試みだったけど、来年も描けそうです。 - 2010.11.22 Monday
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- マルシェジャポンで平飼い有精卵の直売をしました。
- カテゴリー：有精卵
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先週末土日に、四日市市駅前商店街で行われたマルシェジャポンに地元の方に誘われて出店しました。
フランスのマルシェをイメージさせるこなれた作り。商店街が華やかになりました。
平飼い有精卵とひよこせんべいを並べて足を止めて有精卵の説明を聞くお客さんも多い。
後ろのブースは四日市の隣町菰野町の無農薬野菜を作ってる方でした。数は少ないけど上手に作っています。
米粉のワッフル「コッフル」の亀山町の方のお店。ジャムの展示も上手でした。ほかの農家さんのお店や商品を見るのも勉強になりました。 - 2010.11.08 Monday
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